Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý để sử dụng lò nướng đúng cách và hiệu quả
- Đối với lò dùng ga thì chờ cho lửa cháy đều, thật xanh. Lò nướng điện thì luôn phải để ở nhiệt độ yêu cầu trước khi nướng 10 phút.
- Mỗi loại thức ăn cần nhiệt độ và thời gian nướng khác nhau. Thí dụ, thịt nạc miếng, hải sản thì dùng lửa lớn, còn các miếng thịt to thì sử dụng lửa liu riu mới có thể chín vào bên trong.
- Sau khi sử dụng nên vệ sinh ngay vì các chất dầu mỡ bám lâu sẽ khó làm sạch và dễ làm gỉ sét các bề mặt kim loại bên trong.
- Nên đặt lò nơi thoáng, tránh gần vật dụng dễ cháy do lò tỏa nhiệt khá lớn khi hoạt động.
- Hạn chế mở nắp trong khi nướng để không làm thất thoát sức nóng, tiết kiệm điện.
- Khi không sử dụng lò nướng bánh nên rút hẳn phích cắm ra khỏi ổ điện.
Một số hướng dẫn người chưa quen sử dụng lò nướng Loại thực phẩm Nhiệt độ (độ C) Thời gian (phút) Bánh mì 190 9-12 Bánh ngọt 190 7-10 Cá hấp 250 10-15 Bánh nướng 160 30-40 Thịt gà, vịt, lợn 220-250 35-40 Sườn nướng 250 10-15 Đậu rang 125-150 6-10
Nguồn baomoi.com
