Skip to content

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bài viết dưới đây chỉ ra nguyên lý hoạt động, chức năng khác biệt của bếp hồng ngoại giúp bạn dễ dàng phân biệt các loại bếp khác nhau.

Mời bạn xem dịch vụ chuyên sửa bếp hồng ngoại của trung tâm điện tử - điện lạnh Bách Khoa!

Hiện nay trên thị trường Việt Nam đã xuất hiện rất nhiều các hãng bếp từ và bếp hồng ngoại.Hầu hết là hàng nhập ngoại từ Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc…Nhưng không phải ai cũng có thể phân biệt 2 loại bếp này bởi chúng có cấu tạo và hoạt động khá giống nhau.Trong bài này Doca sẽ giúp các bạn phân biệt sự khác nhau cơ bản của 2 loại bếp này , từ đó các bạn sẽ có được sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình.

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại: hồng ngoại hay còn gọi là Halogen có nguyên lý đốt nóng bằng mâm nhiệt, sức nóng truyền trực tiếp từ mặt bếp lên xoong, nồi. So với các loại bếp thông thường như bếp ga, bếp điện, bếp điện từ thì bếp hồng ngoại có nhiều đặc điểm hơn hẳn. Có thể dùng dụng cụ bằng gốm, sứ, đất nung, kim loại… để nấu nướng trên bếp hồng ngoại. Điểm nổi bật của bếp hồng ngoại là nấu nướng rất nhanh, đồng thời bếp hồng ngoại có nhiều chế độ nấu tự động, không kén nồi, có chế độ kiểm soát an toàn khi nhiệt độ bếp lên cao, có chức năng hẹn giờ tắt. Bề mặt bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi chất liệu ceramic, thủy tinh chịu nhiệt cao… nên rất bền, dễ lau chùi, rất an toàn nhờ hệ thống kiểm soát nhiệt chính xác và không gây khói. Về chức năng nấu, nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh sẽ không phải lo tình trạng ố vàng vì bếp hồng ngoại không tạo khí C02 gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong khi nấu nướng.

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại 1

Bếp hồng ngoại sử dụng công nghệ thấu kính hội tụ ánh sáng phát sinh nhiệt từ bóng đèn halogen bên trong bếp nên khi nấu nướng sẽ vẫn giữ cho xoong nồi luôn sáng như mới. Bạn có thể sử dụng những dụng cụ chứa có kích cỡ nhỏ như một chiếc ly sứ, đĩa inox, ly thủy tinh cùng đặt lên bếp đun, tiết kiệm thời gian đáng kể.

Nguồn: doca.com.vn

5/5 (1 bầu chọn)