KIÊN ĐIỆN LẠNH
Menu
Hotline:
0916.402.111
024 3902 2497
X

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày

10/06/2015 - Lượt xem: 460
1 bầu chọn / điểm trung bình: 5

Chọn mua trứng tươi, ngon cũng là một cách để bảo quản trứng trong tủ lạnh được lâu ngày mà lại vẫn còn nguyên những giá trị dinh dưỡng.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein cho con người. Hiện nay, có rất nhiều loại trứng khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là trứng gà, trứng vịt, trứng cút…Để giữ trứng sử dụng được lâu ngày, người ta thường bảo quản trứng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải loại trứng nào chúng ta bảo quản trong tủ lạnh cũng còn nguyên chất dinh dưỡng hay giữ được lâu ngày. Có nhiều loại trứng nếu không biết mua thì nó đã hỏng ngay khi ở ngoài chứ không phải lỗi bảo quản trứng trong tủ lạnh.

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày

Chính vì vậy, để trứng bảo quản trong tủ lạnh được lâu nhất, đảm bảo còn nguyên chất dinh dưỡng thì ngay từ đầu bạn phải là người mua trứng thông thái trước đã. Để giúp bạn biết cách chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh, chúng tôi mách một số mẹo sau.

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày

Khi chọn trứng dù sử dụng luôn hay để bảo quản trứng trong tủ lạnh bạn cũng cần phải lưu ý các yếu tố sau:

- Kiểm tra vỏ trứng

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày 1

+ Cần phải để ý thật kỹ và kiểm tra vỏ trứng xem có bị nứt vỡ không?

+ Trứng mới thường vỏ ngoài có lớp phấn mỏng màu trắng.

+ Nếu vỏ quá nhẵn bóng, sáng, hoặc có cảm giác là có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, kém chất lượng.
+ Bạn cũng có thể sờ vào vỏ trứng, trứng tươi thường có cảm giác hơi ram ráp và nặng tay. Ngược lại là trứng kém.

– Soi trứng

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày 3

+ Cầm quả trứng gà soi qua bóng đèn, hoặc dùng một quyển vở hay tờ báo cuộn lại, soi trứng dưới ánh sáng mặt trời, nếu thấy buồng khí của trứng còn nhỏ, lòng đỏ không di động, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ và hồng nhạt, lòng đỏ tròn và nằm ở giữa hoàn chỉnh là trứng tươi, còn mới. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về những quả trứng như thế này.

+ Trứng cũ để lâu ngày khi soi, thường thấy có màu đỏ với nhiều đường vân, đường bao quanh di động và khoảng trống của buồng khi lớn. Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng bạn cần soi và so sánh để chọn mua được những quả trứng ngon để bảo quản trứng trong tủ lạnh được lâu

– Lắc nhẹ

Mẹo chọn mua trứng để bảo quản trứng trong tủ lạnh lâu ngày 4

Cầm quả trứng để lên tai và khẽ lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng kém, để lâu ngày. Nếu không cần nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, trứng gà đang ấp dở…

– Kiểm tra khác

Nếu có điều kiện, bạn có thể thả trứng xuống chậu nước và quan sát, nếu thấy đầu nhọn của trứng chúc xuống là trứng tốt, ngược lại là trứng cũ.

Ngoài ra, bạn còn có thể kiểm tra trứng với nước muối. Pha nước muối (100g/lit) sau đó thả trứng vào nếu trứng nổi là trứng cũ, chìm xuống là trứng tốt.

Bạn nên kiểm tra đồng thời 4 yếu tố trên để chọn được những qua trứng tươi ngon nhất. Và công việc của bạn bây giờ chỉ còn vệ sinh sạch sẽ rồi bảo quản trứng trong tủ lạnh mà thôi. Chúc bạn thành công và có được những quả trứng tươi ngon mỗi khi lấy ra khỏi tủ lạnh để sử dụng.

DỊCH VỤ – SỬA CHỮA – BẢO HÀNH - UỶ QUYỀN - CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY RỬA BÁT BOSCH CHÍNH HÃNG TẠI VIỆT NAM

0916.402.111

TRUNG TÂM DẠY NGHỀ ĐIỆN LẠNH TRÊN MÁY THỰC TẾ ĐẢM BẢO 100% MỞ ĐƯỢC CỬA HÀNG

  • 124 ÂU CƠ - NGHI TÀM - AN DƯƠNG VƯƠNG 024.3902.24.97
  • 475 NGUYỄN TRÃI - HÀ ĐÔNG - VĂN QUÁN : 024.2.24.24.514
  • KHU VỰC MỸ ĐÌNH - CẦU GIẤY - CẦU DIỄN - PHẠM VĂN ĐỒNG: 0936.178.559
  • 191 LẠC LONG QUÂN - THỤY KHUÊ - HOÀNG QUỐC VIỆT: 024. 6329.1992
  • 123 XUÂN THỦY - CẦU GIẤY - NGUYỄN KHANG: 024.3994.01.44
  • KHU ĐÔ THỊ PHÁP VÂN - LINH ĐÀM - NGỌC HỒI: 0934.676.559
  • 62 LIỄU GIAI - ĐỘI CẤN - KIM MÃ: 024.63.29.81.33
  • 16 LÝ NAM ĐẾ - HÀNG ĐẬU - LONG BIÊN: 024.63.27.21.66
  • 133 LÊ DUẨN - TRẦN HƯNG ĐẠO: 0936.28.1987
  • 364 GIẢI PHÓNG - MINH KHAI - TAM TRINH: 024.2.24.22.911
  • K7 BÁCH KHOA: 0972.704.989
  • 57 LÁNG HẠ - LÊ VĂN LƯƠNG: 024.63.29.70.00
  •  482 KIM GIANG: 0988.111.264 
  • 178 TÂY SƠN: 0915.448.000
  • 168 KIM GIANG - KHƯƠNG ĐÌNH - BÙI XƯƠNG TRẠCH: 0936 54 54 58
  • KHU ĐÔ THỊ DƯƠNG NỘI- VĂN KHÊ HÀ ĐÔNG: 0936.476.559
  • BÁN ĐẢO LINH ĐÀM - KHU ĐÔ THỊ ĐẠI THANH - KHU XA LA HÀ ĐÔNG: 0917.54.54.58

Sửa máy rửa bát ngoại tỉnh. Trung tâm bảo hành uỷ quyền sửa máy rửa bát BOSCH khu vực hà nội - Linh kiện chính hãng

Hotline: Phụ trách trung tâm. Anh Kiên 0936.54.54.58 - SỐ  482 kim giang  - CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY RỬA BÁT CHÍNH HÃNG TẠI VIỆT NAM

Đối tác chiến lược

Dịch vụ sửa tại nhà sửa tủ lạnh tại Hà Nội. Trung tâm bảo hành và sửa máy giặt Electrolux Dịch vụ sửa máy rửa bát tại Hà Nội